2025/10/18
食べられるきのこ？（クッキング）
今回のクッキングはきのこほぐしです。
きのこには、しめじやエノキ、舞茸など沢山の種類がありますが、食べられない毒を持ったきのこもあるんですよ！皆さんも山や森に行ったときは、勝手に採ったり食べたりしないよう気をつけましょうね。
きのこクイズでは、全問正解のきのこ博士がたくさんいましたよ!(^^)!
今回は、しめじ、えのき、舞茸の３種類のきのこをほぐしました。「ぷにぷにしてるね。」「フワフワだよ。」「しめじとえのきは違う匂いがするね。」などきのこを触ったり匂ったりして色々な発見をしました！
ほぐしたきのこは給食のきのこ汁になって出てきました。大人気でしたよ！
ひまわりホーム 酒井
ごはん・かき揚げ・小松菜の納豆和え・きのこ汁
