2024/6/26 世界の料理~イタリア編~ 今年度はオリンピック開催国の代表料理を味わいます♪ 6月はイタリアのアクアパッツァです(*^_^*)1960年にローマオリンピックが開催されました。 イタリア語で「アクア」は水、「パッツァ」は暴れる、狂った、という意味だそうです。 アクアパッツァを作るとき、熱したオリーブオイルに加えた食材の水分がパチパチと跳ねることから、この名前がついたといわれています。 お料理で外国を知れるのは素敵ですね(*^_^*) ごはん・アクアパッツァ・ブロッコリーサラダ・スープ