2023/12/13
クッキング！大根の皮むきをしました！（3歳以上児）
今回のクッキングは大根の皮むきと「いちょう切り」をしました。
まず大根についてお話しすると、みんな興味津々で集中して聞いてくれましたよ!(^^)!
大根クイズも楽しそうでした♪「大根は白いから白い花だよね！」「大根は土の中にできるんよ！」と自分で考えたり、思い出したり。
さて♪いよいよこどもキッチンに行ってクッキング開始です！！
年少さんと年中さんはピーラーで大根の皮むきです。年少さんはほとんどのお友達が初めてピーラーを使うということでドキドキ！！ 「次ぼくがしたい！」「私も！」とやる気満々の子どもさん達でした。自分が剥いた長～～い皮を見て「ヘビみたい～」「どっちが長いかな？」と言っていましたよ！
年長さんは「いちょう切り」とカイワレ大根を包丁で切りました。猫の手で上手に切っていました。慣れたものです。 早く食べたい！という声がたくさん聞こえてきました。
今日はその大根尽くしのお楽しみの給食でした♪大根まるごとdayです。みんな自分が調理した大根？？を見つけては歓声があがっていました(^^♪かわいかったです。
全部大根？？とびっくりするくらい味も食感も種類も違っていて、とても美味しくあっという間に完食でした。
ぜひ感想を聞いてみて下さいね♪
ちゅうりっぷホーム 渡部
大根の種は何色かな？なんと赤色！
大根は菜の花とお友達なんですって
どこが辛くてどこが甘いんだっう？
冬は甘くて夏は辛いんです！
年長さんは大根やカイワレダイコンを切りました
クッキングが終わってそのまま給食バイキングもしましたよ!(^^)!
大根デーのメニューは・・・
しらす菜飯（大根の葉入りです）
大根と鶏肉と厚揚げの煮物（みんなが皮を剥いたりいちょう切りした大根です）
切り干し大根の酢の物
カイワレ大根の味噌汁
