栄養たっぷり切干大根
2025.03.04
約１０日間干した大根を煮物に入れて給食先生がおいしくお料理してくださいました(#^.^#) 乾燥させることで甘みが増し、うま味と栄養価が凝縮されます！食物繊維もたっぷりです！ 年長さんのお ...
世界の料理（ロシア）
2025.03.01
今月の「世界の料理」は「ロシア」でした。１９８０年モスクワオリンピックが開催されましたよ。 ビーフストロガノフは細切りの牛肉とマッシュルームをサワークリームが入ったソースで軽く煮込んだロシア発祥 ...
クッキング～切干大根を作ろう～
2025.02.15
大根のお勉強をして、切干大根を作っています。ただいま乾燥中( *´艸｀) ２月１８日（火）の給食の「豚肉と根菜の煮物」に変身しますよ！ お日様をたくさん浴びた切干大根は食物繊維たっぷり！お ...
クッキング ～りんごカット🍎～
2025.02.06
先日、りんごクッキングをしました！ まずは、りんごのおさらいです。りんごの実は土になるのか、木になるのかりんご狩りのことも思い出しながら考えました。りんごの種類もよく覚えていて、ジョナゴールドや ...
