みらいの給食週間~大豆の焼き肉丼~ 27日
2023.10.30
27日は「地球を終わらせない給食~大豆でできた未来のお肉~」です。 見た目も食感も味も焼肉丼!!と思いきや、大豆でできたお肉でした。言われないと分からないくらいの完成度に驚きながら、まさに未来のお肉 ...
みらいの給食週間~かやくごはん 伊勢うどん 餃子の皮の八つ橋風~ 26日
2023.10.30
26日は「郷土料理」です。 関西、特に大阪ではかやくご飯と呼び、関西以外では炊き込みご飯、または五目ご飯と呼ぶそうです。かやくは「加薬」と書き、加薬の由来は、漢方薬の効果を高めるために加える補助的な ...
おにぎりパーティー(たんぽぽホーム)
2023.10.27
エプロンの後ろ紐があるお友達は難しいこともありますが、お友達や保育者に結んでもらって、少しずつエプロン調理キャップマスクの準備が早くなってきています(^O^) 今回のおにぎりパーティは、のりおにぎり ...
みらいの給食週間~フライドシャーク・ずんだサンド~ 24日
2023.10.26
24日は「海を大切に」。ピーチシャーク(ヨシキリザメ)が給食に登場しましたよ!ピーチシャークは宮城県の気仙沼産だそうです。味は白身魚のようにあっさりしていて、身が引き締まっていました(*^_^*)これ ...
みらいの給食週間~お茶餅~ 23日
2023.10.24
10月23日~「みらいの給食週間」です。 23日は「循環型畜産」です。給食は「淳和鶏の照り焼き」でした。 おやつは「お茶餅」風。岩手に伝わる郷土食で、団扇型をしていることから「うちわ餅」と呼ばれた ...